《MUMEI》

「前回、好評でしたよ。やっぱりここの餡子のおかげです」


実は、『花月堂』から『シューズクラブ』へ持っていくケーキの材料をもらうのは、これが二回目だった。

ちなみに前回は、フワフワの生地に餡子とバタークリームを和えた物をサンドしたあんばたブッセだった。

「俊彦達がちゃんとうちの餡子だって宣伝してくれてるみたいで、うちに来る若い女の子達も増えたのよ。
一番は、言い始めた蝶子のおかげ」


「いえ、…そんな」


花のように微笑む薫子さんは、とても可愛くて、私は照れてしまった。


「で、これはどう使うの?」


「あ、シンプルに、蒸しぱんの上に飾ろうと思います」


白い蒸しぱんに、この淡い色合いははえるだろうと思った。


それに、この絶妙な塩加減がいいアクセントにもなりそうだった。


(最近は、塩味のお菓子流行ってるし…)


「できたら、またお裾分けしますね」


「楽しみにしてるわ」


薫子さんはまた花のように微笑んだ。


(えっと、それから…)


私はショーケースを眺めた。


「みたらし団子五つ下さい」


「自宅用?」


(居候だけど…)


薫子さんの言葉に、私は頷いた。

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